buat seluruh kelas X dan XI yg belum mengumpulkan tugas segera sebelum bagi raport

KELAS X AK 2     ( warna cover UNGU)
 Daftar Kelompok:
Dini Firdaniah, Monalisa, Triwanti, Aryana Dwi, Indri------> Komunikasi Bisnis
Neni Nurhasanah, Novita Purnama, Reren Lia Kamal, Rika, Roni Nur H -------> Profesional dalam bekerja
Nazarudin, Febry, Asdar, Gandhi, Hermawan------->Komunikasi Bisnis
Yenny Eka, Siti Anissa, Karmila, Monika Gusna, Aneke Patricia--------->Profesional dalam bekerja
Nur Hariyani, Anita sari, Ria M, Yunita Ratna, Natalia Allo---------->Komunikasi Bisnis
Deffi Septri, Eka Fitria, Heni Agus, Yayuk Purwati, -----------> Profesional dalam Bekerja
Annisa, Risky, Antanti, Yunita Puspita----------->Komunikasi Bisnis

Catatan: Bagi yang belum punya kelompok bisa bergabung pada kelompoknya Aniisa Riski, dan Deffi
                yang belum punya kelompok: Ayu Aristi, Karmila, Tri Andriani


KELAS X AK 1        warna cover (BIRU)
Daftar Kelompok:
Ratnawati, Ayu Febrianti, Andri Kurniawan, Kurniawan Sandi, Rudi Setiawan--------->Profesonal dalam bekerja
Dhita Ratna, Dhita Akbar, Febby Kurniati, Husniati, Indra wati --------->Komunikasi Bisnis
Deni Pujiati, Dwi Oktaviani, Fitriani Susanty, Ferra Anggita, Retno------->Profesional dalam bekerja
Damayanti, Dita Mulyani, Fitri Rahayu, Nita Lestari, Yanti Widayah------> Komunikasi Bisnis
Farida KUrniawati, Misnawati, Marlina, Apriani, Rabiatul Fahriani------->Profesional dalam bekerja
Hendri Mario, Eka Septi, Lili Riangka, Arniati, Hendra---------->Komunikasi Bisnis

KELAS X AK 3       warna cover (HIJAU)
Daftar Kelompok: 
Elita Dewi, Siti Maryamah, Holiyah, Iin Ramadhani, Bernadheta------->Profesional dalam bekerja
Nur Afriliani, Nur Bahari, Nur Lena, Ardiansyah, Dewi yanti---------->Komunikasi Bisnis
Azhari, Deby, Novia, Rizal Arifandi, Deden --------> Profesional dalam bekerja
Dwi Wijayanti, Eka saraswati, Fera, Idah ayu, Resti------>Komunikasi Bisnis
Audita Septiani, Andini, Welniati, Norma -------> Profesional dalam bekerja
Diah Eka, Mira Rosi, Nurin Anggraini, Rita Andi, Rusmiani------->Komunikasi Bisnis
Triya Widayati, Nor  utami, Nurul Hidayah, Siti Mariamah, Muhaimin------>Profesional dalam bekerja
Safariyanti, M.Ilham, Syahrul, Anjas -------> Komunikasi Bisnis


Bagi yang belum mendapatkan kelompok silahkan bergabung dengan kelompok yang kurang dari 5

 Buatlah makalah tentang prinsip profesional dalam bekerja atau komunikasi bisnis

 Tugas tambahan perindividu:

1. Pendidikan dan Latihan, penilaian jabatan,perbaikan syarat pekerjaan adalah bagian dari analisis jabatan yaitu!

  a.Manfaat analisis jabatan

  b.Tujuan analisis jabatan

  c.Jenis analisis jabatan

  d.Cara melakukan analisis jabatan

  e.Prinsip analisis jabatan

2. Dibawah ini contoh karyawan professional, kecuali!
   a.Bertanggung jawab atas pekerjaannya

   b.Tidak menunjukkan komitmen kualitas pekerjaan

   c.Dapat dipercaya,jujur,loyal terhadap perusahaan

   d.Berusaha selalu mempelajari dan menambah pengetahuan bisnis

   e.Terbuka terhadap kritik-kritik yang ada dan mengubah lebih baik

3. Salah satu contoh sikap professional secara moral yaitu!

   a.Tidak memaksa atasan

   b.Ingin dikasihani

   c.Selalu berjanji

   d.Tidak mengiba

   e.Tidak menepati janji

4. Dibawah ini termasuk syarat-syarat minimum yang diperlukan karyawan untuk memangku suatu jabatan, kecuali !

   a.      Kondisi Fisik Karyawan

   b.      Jenis Kelamin

   c.       Batas Umur

  d.     Emosi Karyawan

  e.      Tingkat Pendidikan

5. Berikut ini yang bukan contoh sikap positif dalam bekerja yaitu!

   a.       Segala sesuatu mungkin saja terjadi

   b.      Menganggap penting diri sendiri

   c.       Perlihatkan kemampuan

  d.      Memiliki jejaring yang kuat

  e.       Nasib saya tergantung dari diri saya.

 6.  Pola kerja seseorang sangat ditentukan oleh!

   a. keuangan            

   b. karakter    

   c. jabatan                           

   d. pendidikan                

   e. kesehatan

7.  Cara yang harus kita ketahui dalam menyusun rencana adalah sebagai berikut, kecuali....

  a.   Keterlambatan pelaksanaan

  b.   Lokasi penyelesaian

  c.     Waktu penyelesaian

  d.  Pelaksanaannya

  e.   Pekerjaan yang akan dilaksanakan

8. Ada 5 macam tata cara kerja berkualitas, kecuali!

   a. Kerja Keras                            

   b. Kerja Tuntas           

   c. Kerja Sehat     

   d. Kerja Cerdas

   e. Kerja Ikhlas

9. Berikut ini hal yang sangat berperan penting dalam mencapai posisi teratas dan promosi di suatu perusahaan adalah!

   a.       Sikap         

   b. Penampilan             

   c. Bakat                    

   d. Karakter 

   e. Kebiasaan

10. Hasil yang diperoleh dari suatu analisis jabatan disebut …

     a.      Spesifikasi Jabatan

     b.      Analisis Jabatan

     c.       Deskripsi Jabatan

     d.     Produktivitas

     e.      Rancangan Pekerjaan

11. Komunikasi yang paling mudah dan terbaik untuk penyampaian pesan agar di terima dengan baik disebut komunikasi....

   a. Komunikasi Bisnis

   b. Komunikasi Berbicara

   c. Komunikasi Mendengarkan

   d. Komunikasi Menulis

   e. Komunikasi Membaca

12. Dari berbagai faktor yang mempengaruhi komunikasi bisnnis, keterampilan apa yang sulit dilakukan...

   a. Keterampilan berbicara

   b. Keterampilan mendengarkan

   c. Keterampilan menulis

   d. Keterampilan membaca

   e. Keterampilan komunikasi

13.Dalam komunikasi mendengarkan banyak sekali hambatan yang terjadi, yang termasuk hambatan dari dalam..

   a. Mempertahankan posisi

   b. Tidak sabar

   c. Tidak ada waktu

   d. Suara bising di sekitar

   e. Gangguan telepon

14. Agar bisa menjadi pendengar yang baik kita harus..

   a. Bersabar, bersikap simpatik dan jaga emosi

   b. Cuek, tidak memperdulikan, banyak komentar

   c. Bersikap malas, tak acuh, diam saja

   d. Tidak memberi respon, emosi, sabar

   e. Sambil berbicara, bersikap simpatik, banyak komentar

15. Bebepara faktor yang mempengaruhi keberhasilan dalam komunikasi bisnis, kecuali

   a. Komunikasi Menulis

   b. Komunikasi Mendengarkan

   c. Komunikasi Berbicara

   d. Komunikasi Inernal

   e. Komunikasi Membaca

soal esai

1. Mengapa analisis jabatan sangat diperlukan dalam sebuah prusahaan?

2. Apa tujuan dari penjadwalan kerja ?

3. Kerja Keras adalah?

4. Dalam hal apa saja kerampilan berbicara di perlukan, berikan contohnya.!

5. Apa yang terjadi jika komunikator dan komunikan berbicara dalam bahasa yang berbeda?

Catatan: 

1. Makalah dikerjakan per kelompok

2. Tugas individu /perorangan dikerjakan dan dikirim via email lili.yulianti1979@gmail.com

1. Apa yang dimaksud dengan Power Point

2. Apa tujuan dari Power Point

3. Sebutkan 4 jenis animasi yang termasuk Custom Animation ! Jelaskan !
4. Sebutkan dan jelaskan 3 hal yang harus dipersiapkan sebelum memulai presentasi !
5. Sebutkan dan jelaskan teknik-teknik berpresentasi berkaitan dengan:
     a. slide presentasi
     b. tata-cara berpresentasi yang benar
6. Sebutkan dan jelaskan 3 kelemahan/kekurangan jika presentasi tidak menggunakan program presentasi !
7. Jelaskan 5 jenis sub-menu dari menu Slide Show, yang terdapat di program presentasi Ms. Power Point ? 

8. Buat contoh bentuk presentasi, minimal 10 lembar diluar judul dan nama pembuat!

catatan: nomor 8 boleh mencari di internet, selain dikirim via email buat dalam bentuk hardware/lembar kertas dan tugas hanya berlaku satu orang berkas kerja/tdk kelompok

Kerjakan tugas tersebut diatas dan kirimkan via email melalui : lili.yulianti1979@gmail.com 

Bahan :
2 ikat  daun singkong disiangi dan direbus
4 buah tahu (bisa tahu cina atau tahu biasa)
1 butir telur
100 gr daging cincang
2 siung bawang putih di haluskan
gula secukupnya
garam secukupnya
lada bubuk secukupnya
penyedap rasa
200 ml minyak (untuk menggoreng)
100 gr tepung beras
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena

cara membuat:

Tahu dihaluskan sampai menjadi bubur, tambahkan bawang yang telah dihaluskan, gula, garam, lada, dan penyedap rasa campur hingga rata kemudian masukkan telur dan daging cincang aduk sampai rata.

Ambil lembaran-lembaran daun singkong tata diatas selembar plastik , buat dua lapis setelah itu ambil sedikit demi sedikit adonan tahu ratakan diatas daun singkong, setelah rata gulung dan bungkus menggunakan plastik. sematkan lidi di ujung-ujungnya sambil dipadatkan kemudian kukus selama + 5 menit untuk memadatkan adonan tahu.

Setelah + 5 menit angkat tahu dan dinginkan, setelah itu potong tahu menjadi beberapa potongan celup di adonan tepung beras, tepung terigu, dan tepung maizena beri penyedap rasa sedikit goreng hingga kuning kecoklatan.

Sajikan hangat-hangat dengan saos sambal bisa dimakan sebagai cemilan atau dengan nasi hangat.

 

 

catatan: ada sebagian orang yang menggunakan bahan celupnya telur dikocok lepas, namun nanti akan dihasilkan gorengan yang agak basah tidak serenyah kalau menggunakan tepung sebagai pencelupnya.

SELAMAT MENCOBA

Bahan :
2 ikat  daun singkong disiangi dan direbus
4 buah tahu (bisa tahu cina atau tahu biasa)
1 butir telur
2 siung bawang putih di haluskan
gula secukupnya
garam secukupnya
lada bubuk secukupnya
penyedap rasa
200 ml minyak (untuk menggoreng)
100 gr tepung beras
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena

cara membuat:

Tahu dihaluskan sampai menjadi bubur, tambahkan bawang yang telah dihaluskan, gula, garam, lada, dan penyedap rasa campur hingga rata kemudian masukkan telur aduk sampai rata.

Ambil lembaran-lembaran daun singkong tata diatas selembar plastik , buat dua lapis setelah itu ambil sedikit demi sedikit adonan tahu ratakan diatas daun singkong, setelah rata gulung dan bungkus menggunakan plastik. sematkan lidi di ujung-ujungnya sambil dipadatkan kemudian kukus selama + 5 menit untuk memadatkan adonan tahu.

Setelah + 5 menit angkat tahu dan dinginkan, setelah itu potong tahu menjadi beberapa potongan celup di adonan tepung beras, tepung terigu, dan tepung maizena beri penyedap rasa sedikit goreng hingga kuning kecoklatan.

Sajikan hangat-hangat dengan saos sambal bisa dimakan sebagai cemilan atau dengan nasi hangat.

Shabu-shabu adalah masakan khas Jepang. Semacam sup dengan isi daging sapi iris tipis, plus sayur-mayur yang direbus dengan kaldu. Sayurnya pun beragam, mulai sawi putih sampai jamur. Biasanya shabu-shabu disajikan bersama-sama dengan saus pencelup.

Bahan:

* 500 gram daging sapi sukiyaki
* 12 buah jamur shitake segar
* 1 buah tahu putih, ukuran besar, potong berbentuk dadu
* 75 gram soun, rendam dalam air panas, tiriskan
* 100 gram sawi putih, potong-potong
* 3 batang daun bawang, potong serong ukuran 2 cm
* 100 gram sawi pok choy, potong-potong
* 1 1/4 liter kaldu ayam

Saus pencelup:

* 150 cc kecap kikkoman
* 100 cc ponzu/air jeruk lemon
* 1 sendok makan gula pasir
* 5 cm lobak, parut halus
* 3 siung bawang putih, haluskan
* 3 cm jahe, parut halus
* 1 sendok makan biji wijen, sangrai, haluskan

Cara membuat

Bahan:
*didihkan kaldu ayam,
*masukkan daun bawang, aduk rata,
*lalu masukkan daging sapi, jamur, tahu, soun, sawi putih, dan sawi pok choy,
*masak hingga matang, jangan diaduk-aduk.

Saus pencelup:
*campur kecap kikoman,
*gula pasir, dan ponzu/air jeruk lemon, aduk rata, didihkan, angkat, dinginkan,
*lalu masukkan lobak parut, bawang putih, jahe, dan wijen, aduk rata.

Bahan:
10 buah cabe hijau utuh
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat hijau
minyak goreng secukupnya (lebih enak lagi minyak kelapa atau minyak bekas menggoreng ayam)
1 papan pete, kukus, kupas dan belah dua

Cara Membuat:
Kukus semua bahan sampe empuk, angkat
Giling kasar cabe, dan bawang, kecuali tomat, haluskan
Tambah garam dan gula bila suka
Tempatkan dalam wadah, masukan pete dan tambahkan minyak goreng secukupnya, aduk rata.

Bahan-bahan untuk membuat ayam Pop :
1 ekor ayam buras / ayam kampung tanpa kepala dan cakar, potong 4 bagian
4 siung bawang putih, parut
1 sendok teh garam
2 sendok makan air jeruk nipis
300 ml air kelapa
minyak sayur

Sambal:
2 sendok makan minyak untuk menumis
4 sendok makan air panas

Haluskan:
10 buah cabai merah, rebus
12 butir bawang merah, rebus
200 gram tomat merah, rebus
10 mata petai, rebus
1 sendok teh garam

Cara membuat ayam pop:
Pertama: Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 1 jam agar meresap.
Kedua : Didihkan air kelapa, masukkan ayam berikut bumbu perendamnya. Masak hingga ayam empuk dan kuah habis. Angkat ayam.
Ketiga : Panaskan minyak di atas api sedang. Goreng ayam sebentar, angkat dan tiriskan.
Keempat : Sajikan panas dengan sambal dan daun singkong rebus.
Kelima : Sambal: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Terakhir : Tambahkan air, aduk hingga mendidih. Angkat.

Sajikan dengan rebusan daun singkong dan sambal hijau pete.

Bahan :
1 ekor ayam kampung (jangan yang tua atau terlalu muda), bersihkan, lepas kulitnya, potong-potong
6 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan merica bubuk
garam secukupnya
2 sendok makan mentega / margarine utk menumis
2 liter air kelapa
minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
Cairkan mentega
Ttumis bawang putih sampai harum,
Masukan merica, garam dan air kelapa
Masukan ayam, ungkep sampai ayam empuk
Panaskan minyak goreng,
Masukan ayam, goreng sebentar aja

Sajikan dengan rebusan daun singkong dan sambal hijau pete

Bahan :
100 gram cabai hijau dibuang bijinya, lalu diiris
2 buah tomat yang masih hijau dipotong-potong
5 siung bawang merah,
air dari 2 buah jeruk nipis
½ sendok teh garam

Cara membuat:
Cabai direbus setengah matang,
digiling kasar,
tambahkan air jeruk dan garam.
Bawang merah ditumis
tambahkan tomat dan cabai,
Sajikan.

Bahan:
1 ½ kilo daging sapi
12 gelas santan dari 3 butir kelapa
2 biji asam kandis
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk purut
Garam secukupnya

Haluskan:
1 ons cabe merah
15 buah bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 cm jahe
3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)

Cara membuat:
~ Daging dipotong2 sesuai selera.
~ Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.
~ Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging
~ Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya. (In)

Tips :
- Sedikit tambahan untuk resep tsb (supaya lebih enak,boleh di test):
* 1kg daging, kelapanya 3 butir dibuat santan kental, jadi kalau 1,5 kg sebaiknya 5 butir kelapa.
* Ditambah 3 lembar daun salam, juga untuk serai ditambah jadi 2 batang, daun jeruk ditambah menjadi 4 lembar
* Ditambah 2 sdm kelapa parut sangrai yang sudah digiling halus (sampai keluar minyak)
* Sedikit gula, bila suka
* Kalau ingin rasanya lebih sarat bumbu, cabe, bawang putih & merahnya boleh ditambah lagi
* Supaya lebih meresap bumbunya, sebaiknya daging diungkep dulu bersama dengan semua bumbu & daun, setelah air dagingnya kering baru  masukan santan, diaduk terus sampai mendidih. Kecilkan api, masak sampai bermiyak (hitam) dengan sekali-sekali diaduk agar tidak lengket & matangnya merata.

Bahan :
3 ikat besar daun singkong
1 butir kelapa diambil santannya
50 gram cabai rawit dihaluskan
50 gram ikan teri
1 lembar daun kunyit
1 batang serai dimemarkan
1 potong lengkuas dimemarkan

Yang dihaluskan :
1 potong jahe
50 gram bawang merah
2 siung bawang putih
5 butir kemiri
½ sendok teh garam atau menurut selera
1-2 buah tomat atau menurut selera

Cara membuat :
Santan dimasak dengan bumbu, masukkan daun singkong yang sudah diiris halus.
Bila daun singkong sudah lunak, tambahkan irisan tomat.

Selamat Datang di Blog Lili Yulianti